Als eine der ältesten Brauereien Deutschlands kann das Allgäuer Brauhaus mit Stolz auf eine mehr als 600-jährige Tradition zurückblicken. Bereits 1394 berichten die Archive von der Stiftsbrauerei, dem Ursprung des heutigen Allgäuer Brauhauses. 1911 wurde schließlich die Allgäuer Brauhaus AG gegründet.
Allgäuer Büble Edelweissbier überzeugt mit charakteristischer, natürlicher Hefetrübung.
Im Antrunk entfalten sich zunächst reife, gut ausbalancierte Fruchtkomponenten von Bananen. Diesem fruchtigen, zugleich sehr frischen Geschmack folgen zarte Hopfenaromen, die Allgäuer Büble EdelWEISSbier am Gaumen angenehm cremig ausklingen lassen.
Empfehlenswert zu Geflügel oder Meeresfrüchte, Salate und Nachspeisen.